No.1~100のレシピ一覧
洋菓子店ローズのNo.1~100のレシピ一覧
No.001~100のレシピ一覧
No.001~010
001:ショートケーキ 300
焼く・加熱
- 小麦粉
- 生クリーム
- いちご
003:レモンケーキ 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- レモン
004:ベイクドチーズケーキ 400
焼く・加熱
- 生クリーム
- クリームチーズ
005:レアチーズケーキ 500
冷やす
- 生クリーム
- クリームチーズ
006:チョコチーズケーキ 500
焼く・加熱
- 生クリーム
- クリームチーズ
- チョコレート
007:マロンショートケーキ 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- 生クリーム
- 栗
008:メロンのショートケーキ 800
焼く・加熱
- 小麦粉
- 生クリーム
- メロン
009:抹茶ケーキ 450
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
- 抹茶
No.011~020
012:シフォンケーキ 300
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
013:紅茶シフォンケーキ 350
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
- 紅茶
014:レモンシフォンケーキ 350
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
- レモン
016:コーヒーロール 300
焼く・加熱
- 小麦粉
- 生クリーム
- コーヒー豆
017:いちごのロールケーキ 300
焼く・加熱
- 小麦粉
- 牛乳
- いちご
018:キャラメルロールケーキ 300
焼く・加熱
- 小麦粉
- 生クリーム
- キャラメル
019:シナモンロール 400
揚げる
- 小麦粉
- シナモン
020:生姜ロール 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
- しょうが
No.021~030
021:パンプキンロール 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
- かぼちゃ
023:和風ロールケーキ 500
焼く・加熱
- 小麦粉
- 小豆
- よもぎ
025:きな粉ロールケーキ 500
焼く・加熱
- 小麦粉
- きなこ
- 小豆
026:ストロベリーオムレット 550
焼く・加熱
- たまご
- 生クリーム
- いちご
028:モンブラン 500
冷やす
- カスタード
- バター
- 栗
029:秋色モンブラン 550
冷やす
- カスタード
- さつまいも
- 栗
030:いちごのモンブラン 550
冷やす
- カスタード
- バター
- いちご
No.031~040
031:ティラミス 500
冷やす
- クリームチーズ
- カカオ
- ブランデー
032:アップルパイ 500
焼く
- パイ生地
- シナモン
- りんご
033:チョコパイ 500
焼く
- パイ生地
- 生クリーム
- チョコレート
034:レモンパイ 500
冷やす
- パイ生地
- レモン
035:レーズンパイ 550
焼く
- パイ生地
- ぶどう
- ブランデー
036:チェリーパイ 500
焼く
- パイ生地
- さくらんぼ
037:ラズベリーパイ 500
焼く
- パイ生地
- ラズベリー
038:ピーチパイ 500
焼く
- パイ生地
- もも
039:ブルーベリーレアチーズパイ 600
冷やす
- パイ生地
- クリームチーズ
- ブルーベリー
040:ミルフィーユ 600
冷やす
- パイ生地
- カスタード
- バター
No.041~050
048:アメリカンドッグ 300
揚げる
- 小麦粉
- たまご
- ソーセージ
049:サーターアンダギー 300
揚げる
- ベーキングパウダー
- たまご
- 黒ごま
050:チョコマカロン 800
焼く・加熱
- アーモンド
- 砂糖
- チョコレート
No.051~060
051:マカロン カフェ 800
焼く・加熱
- アーモンド
- 砂糖
- コーヒー豆
052:マカロン抹茶 800
焼く・加熱
- アーモンド
- 砂糖
- 抹茶
053:マカロンストロベリー 800
焼く・加熱
- アーモンド
- 砂糖
- いちご
054:プリン 200
冷やす
- 牛乳
- たまご
055:チョコプリン 300
冷やす
- 牛乳
- たまご
- チョコレート
056:いちごプリン 300
冷やす
- 牛乳
- ゼラチン
- いちご
058:マンゴープリン 400
冷やす
- 牛乳
- たまご
- マンゴー
059:かぼちゃプリン 350
冷やす
- 牛乳
- たまご
- かぼちゃ
060:サツマイモプリン 350
冷やす
- 牛乳
- たまご
- さつまいも
No.061~070
061:パンナコッタ 400
冷やす
- 牛乳
- ゼラチン
062:ホットケーキ 250
焼く・加熱
- 小麦粉
- 牛乳
- バター
063:マドレーヌ 200
焼く・加熱
- 小麦粉
- たまご
- バター
064:パブロワ 300
焼く・加熱
- 生クリーム
- たまご
- 砂糖
065:フレンチトースト 300
焼く・加熱
- 食パン
- 牛乳
- たまご
066:スコーン 350
焼く・加熱
- ベーキングパウダー
- 牛乳
- バター
067:チョコチップスコーン 350
焼く・加熱
- 小麦粉
- ベーキングパウダー
- チョコレート
068:ラズベリースコーン 350
焼く・加熱
- 小麦粉
- ベーキングパウダー
- ラズベリー
069:ビスコッティ 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- ミックスナッツ
- 砂糖
070:チョコビスコッティ 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- ミックスナッツ
- チョコレート
No.071~080
071:ワッフル 400
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- はちみつ
073:ブラウニー 600
焼く・加熱
- バター
- チョコレート
- チョコレート
074:クッキー 100
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- 砂糖
075:チョコサンドクッキー 200
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- チョコレート
076:チーズクッキー 200
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- クリームチーズ
077:ゴマクッキー 150
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- 黒ごま
078:紅茶クッキー 250
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- 紅茶
079:きなこクッキー 250
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- きなこ
080:かぼちゃクッキー 150
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- かぼちゃ
No.081~090
081:ジンジャークッキー 200
焼く・加熱
- 小麦粉
- バター
- しょうが
082:ラスク 200
焼く・加熱
- フランスパン
- バター
- 砂糖
083:ストロベリーラスク 250
焼く・加熱
- フランスパン
- バター
- いちご
084:チョコラスク 250
焼く・加熱
- フランスパン
- バター
- チョコレート
085:ハニーラスク 300
焼く・加熱
- フランスパン
- バター
- はちみつ
086:抹茶ラスク 300
焼く・加熱
- フランスパン
- バター
- 抹茶
087:ストロベリークレープ 450
冷やす
- 生クリーム
- 牛乳
- いちご
088:バナナクレープ 450
冷やす
- 生クリーム
- 牛乳
- バナナ
089:チョコクレープ 450
冷やす
- 生クリーム
- 牛乳
- チョコレート
090:ミルクレープ 450
焼く・加熱
- カスタード
- 牛乳
- たまご
No.091~100
091:シュークリーム 100
焼く・加熱
- 小麦粉
- 生クリーム
- カスタード
098:ようかん 100
そのまま
- 小豆
- 砂糖
099:水ようかん 200
冷やす
- 小豆
- 砂糖
100:栗ようかん 650
そのまま
- 小豆
- 砂糖
- 栗